- お客様の声
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前略
昨夕 天むす・天巻 口取弁当と天ちらし を購入させて
いただき、夜、食させていただきました。
大変おいしく、家内共々満足しました。ごちそうさまでした。
質問とお願いがひとつずつあります。
口取弁当の「口取」とはどんな意味があるのですか？
弁当とともに、お吸い物(インスタントでも可)があれば大変嬉しく
思います。
岡崎店へは、何度かお邪魔したことがあります。
コロナ騒動が済んだとき、また食事させていただきますし、
お弁当も、又、折をみて購入させていただきます。
以上、感想とお礼まで
また貴重なご感想をも賜り重ねまして御礼を申し上げます。
心温まる文面を拝見致し、従業員一同より一層頑張って参る所存です。
さて、お尋ねの口取りとは、口取り肴の略で、懐石料理で最初に出す料理の事を言い、ご飯ものの前に酒の肴にどうぞ、という感じです。
圓堂亭主 遠藤弘一